Hej igen!
Den lilla gosungen fortsätter ju att bara sova idag… Hon har bara varit vaken ett par gånger, och då bara en halvtimme. Här är några bilder jag tog senast hon var vaken. Hon ligger i soffan och provsmakar en skallra som jag hade när jag var liten.
Så vad gör jag en lugn dag som denna? Lagar mat så klart… Jag har gjort en ny sats med müsli, denna gång med smak av kanel och apelsin. Och jag har bakat en ny GI-limpa. Osmart nog hade jag hasselnötter i båda, jag som ville bjuda min hasselnötsallergiske pappa på en god frukost, hur tänkte jag? Idag kan jag inte skylla tankspriddheten på en krävande Antonia i alla fall… Nu har jag åtminstone en hasselnötsfri middag på gång – kycklingspett marinerade i glögg, färsk ingefära, soja, apelsinskal, färskpressad apelsin, olja och svartpeppar, kan det bli fel? Till det blir det en sås med äpple, lök och grädde och kanske en Janssoninspirerad potatisgratäng (alltså – skuren i stavar) samt rödkål från den batch jag gjorde i onsdags. Lite smygstart på julen med pappa och Stina ikväll alltså. Och om en timme kommer Hugo hem – skönt! Har saknat honom när han jobbat heltid denna vecka, och jag har saknat att bli utkastad på promenader, har riktigt segat till denna vecka.. Nu ska jag ställa i ordning gästsängarna för kvällen, och vika tvätt.
Ja visst ja, en film också, inspelad i förmiddags, när Antonia beundrar sitt fina presentpapper: