Te med citron, det är så man dricker te i Polen. Jag har haft en svacka i mitt tedrickande senaste året. Jag har tyckt att det är för sött med mjölk i, och för blaskigt utan. Men – så fort jag förde första koppen te med citron till mina läppar, vid frukosten på färjan, väcktes mitt tesug igen. Äntligen har jag hittat den ”edge” jag saknat i teet! Och som jag ju är uppväxt med också, men har glömt bort.
Här kommer en polsk bonuskunskap: te med mjölk har ett eget namn i Polen – bawarka. Bara te heter herbata.
